Charlas del congreso
Volvé a ver la apertura y las charlas completas. Elegí un video para reproducirlo acá mismo.
Josep Gasa
Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad.
Ver en YouTube ↗Nicolás Di Lorenzo
Aditivos con potencial para mejorar la productividad en ganado de carne: ¿Qué novedades hay?
Ver en YouTube ↗Matías Stangaferro
Nutrición de Precisión en Tambos: Tendencias globales y realidades en Argentina
Ver en YouTube ↗Ariovaldo Zani
La situación del sector de la nutrición animal en Brasil: Aspectos regulatorios y de mercado
Ver en YouTube ↗Sobre el evento
El Congreso CAENA de Nutrición Animal se consolidó como el evento de referencia del sector en Argentina, reuniendo en una misma jornada a las principales empresas de nutrición animal del país, especialistas técnicos internacionales y a los tomadores de decisión que hoy definen el rumbo de la industria.
En su edición 2026 —bajo el lema "Argentina 2026: el año de la proteína animal"— el Congreso no solo abordó los ejes que marcan la agenda global (bioseguridad, huella de carbono, innovación tecnológica y nuevos mercados), sino que sumó un espacio pensado específicamente para generar negocios: la Ronda de Negocios.
Este formato de encuentros diseñado para conectar oferta y demanda convierte al Congreso en mucho más que una instancia de actualización técnica: es una plataforma concreta de vinculación comercial, donde compradores internacionales pueden reunirse cara a cara con las empresas argentinas líderes del sector, explorar oportunidades reales de negocio y avanzar en acuerdos en un mismo día y un mismo lugar.
Para un comprador internacional, participar no es solo asistir a un evento: es acceder, de manera eficiente y en un formato curado, a todo un ecosistema productivo estratégico para el futuro de la proteína animal.
Disertantes
Congreso CAENA 2026
Ariovaldo Zani
La situación del sector de la nutrición animal en Brasil: Aspectos regulatorios y de mercado
M.V de la Universidade Estadual Paulista (Unesp). CEO de Sindirações (Sindicato Nacional de la Industria de Alimentación Animal de Brasil) y Presidente de la Cámara de Sostenibilidad y Bienestar Animal de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)
Aulus Cavalieri
Energía térmica en la producción de extrusados para perros y gatos
Profesor titular de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (FCAV) de la UNESP, Jaboticabal, SP. Coordinador del Programa de Residencia en Nutrición y Nutrición Clínica, del Laboratorio de Investigación en Nutrición y Enfermedades Nutricionales de Perros y Gatos y del Laboratorio de Extrusión de la FCAV/UNESP. Miembro de la junta directiva del Colegio Brasileño de Nutrición Animal
Claus Kettermann
Bioseguridad: Visión 360° e Impactos Económicos
Gestor comercial (Faculdade Tecnodohms, Porto Alegre) y Técnico agropecuario (Colégio Teutônia, Teutônia, Río Grande Do Sul) CEO de American Nutrients en Brasil, empresa especialista en bioseguridad y calidad de agua.
Emilio Scappaticcio
Impacto de la Nutrición Animal en el tamaño del huevo
Dr. en Nutrición Animal por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Actualmente se desempeña como Global Technical Service Nutrition en H&N International GmbH
Gustavo Lazzari
En busqueda de la competitividad
Lic. en Economía de la Universidad Católica Argentina (UCA) y empresario Pyme
Josep Gasa
Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad
Dr. en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza. Especialista en aspectos productivos, de alimentación y de manejo de cerdos mantenidos en condiciones intensivas, principalmente engorde y reproductoras. Medalla al mérito en Alimentación Animal 2025, categoría I+D+i, concedida por CESFAC.
Lucas Maglio
Mercado de Acuicultura en Sudamérica
Ing. en acuicultura. Actualmente se desempeña como Country Manager del grupo Mar Andino para la operación en Argentina
Rodrigo Troncoso
Mercado de carnes
Ing. en Producción Agropecuaria (UCA). Ex Subsecretario de Ganadería de la Nación (2015-2019) y Gerente General de la Cámara Arg. de Feedlot (2000-2015). Actualmente se desempeña como asesor privado en materia de ganados y carnes.
Roselina Angel
Metabolismo de fósforo, calcio y fitasas en aves
MSc. en nutrición animal y Ph.D. en nutrición avícola en la Universidad Estatal de Iowa (USA). Actualmente ocupa el cargo de profesora de nutrición de monogástricos, con responsabilidades en investigación y extensión en la Universidad de Maryland (USA).
Sabine Papendieck
Impacto de la Nutrición Animal en la huella de carbono
Lic. en Ciencias Políticas con especialización en Relaciones Internacionales (UCA). Socia gerente de ESTRATECO Consultores
Nicolás Di Lorenzo
Bovinos de carne
Ing Agr. de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y Dr. en nutrición de rumiantes por la Universidad de Minnesota, USA. Actualmente realiza actividades de investigación y extensión en la estación experimental NFREC (North Florida Research and Education Center)
Matías Stangaferro
Nutrición de Precisión en Tambos: Tendencias globales y realidades en Argentina
M.V. y Magíster en Producción de Rodeos Lecheros por la UNL. Asesor e Investigador en TELUS Agriculture (EE. UU.) y docente en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).
Sponsors
Contactanos
Tus consultas no nos molestan. Estamos para ayudarte