Inscribite al Congreso CAENA 2026

Completá tu inscripción para participar del congreso.

INSCRIBITE
Bolsa de Cereales de Buenos Aires Avenida Corrientes 127, 1° piso, CABA
Congreso CAENA 2026

Sobre el evento

El Congreso CAENA de Nutrición Animal se consolidó como el evento de referencia del sector en Argentina, reuniendo en una misma jornada a las principales empresas de nutrición animal del país, especialistas técnicos internacionales y a los tomadores de decisión que hoy definen el rumbo de la industria.

En su edición 2026 —bajo el lema "Argentina 2026: el año de la proteína animal"— el Congreso no solo aborda los ejes que marcan la agenda global (bioseguridad, huella de carbono, innovación tecnológica y nuevos mercados), sino que suma un espacio pensado específicamente para generar negocios: la Ronda de Negocios.

Este formato de encuentros diseñado para conectar oferta y demanda convierte al Congreso en mucho más que una instancia de actualización técnica: es una plataforma concreta de vinculación comercial, donde compradores internacionales pueden reunirse cara a cara con las empresas argentinas líderes del sector, explorar oportunidades reales de negocio y avanzar en acuerdos en un mismo día y un mismo lugar.

Para un comprador internacional, participar no es solo asistir a un evento: es acceder, de manera eficiente y en un formato curado, a todo un ecosistema productivo estratégico para el futuro de la proteína animal.




Disertantes

Congreso CAENA 2026

Ariovaldo Zani

Ariovaldo Zani

La situación del sector de la nutrición animal en Brasil: Aspectos regulatorios y de mercado

M.V de la Universidade Estadual Paulista (Unesp). CEO de Sindirações (Sindicato Nacional de la Industria de Alimentación Animal de Brasil) y Presidente de la Cámara de Sostenibilidad y Bienestar Animal de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)

Aulus Cavalieri

Aulus Cavalieri

Energía térmica en la producción de extrusados para perros y gatos

Profesor titular de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (FCAV) de la UNESP, Jaboticabal, SP. Coordinador del Programa de Residencia en Nutrición y Nutrición Clínica, del Laboratorio de Investigación en Nutrición y Enfermedades Nutricionales de Perros y Gatos y del Laboratorio de Extrusión de la FCAV/UNESP. Miembro de la junta directiva del Colegio Brasileño de Nutrición Animal

Claus Kettermann

Claus Kettermann

Bioseguridad: Visión 360° e Impactos Económicos

Gestor comercial (Faculdade Tecnodohms, Porto Alegre) y Técnico agropecuario (Colégio Teutônia, Teutônia, Río Grande Do Sul) CEO de American Nutrients en Brasil, empresa especialista en bioseguridad y calidad de agua.

Emilio Scappaticcio

Emilio Scappaticcio

Impacto de la Nutrición Animal en el tamaño del huevo

Dr. en Nutrición Animal por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Actualmente se desempeña como Global Technical Service Nutrition en H&N International GmbH

Gustavo Lazzari

Gustavo Lazzari

En busqueda de la competitividad

Lic. en Economía de la Universidad Católica Argentina (UCA) y empresario Pyme

Josep Gasa

Josep Gasa

Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad

Dr. en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza. Especialista en aspectos productivos, de alimentación y de manejo de cerdos mantenidos en condiciones intensivas, principalmente engorde y reproductoras. Medalla al mérito en Alimentación Animal 2025, categoría I+D+i, concedida por CESFAC.

Lucas Maglio

Lucas Maglio

Mercado de Acuicultura en Sudamérica

Ing. en acuicultura. Actualmente se desempeña como Country Manager del grupo Mar Andino para la operación en Argentina

Rodrigo Troncoso

Rodrigo Troncoso

Mercado de carnes

Ing. en Producción Agropecuaria (UCA). Ex Subsecretario de Ganadería de la Nación (2015-2019) y Gerente General de la Cámara Arg. de Feedlot (2000-2015). Actualmente se desempeña como asesor privado en materia de ganados y carnes.

Roselina Angel

Roselina Angel

Metabolismo de fósforo, calcio y fitasas en aves

MSc. en nutrición animal y Ph.D. en nutrición avícola en la Universidad Estatal de Iowa (USA). Actualmente ocupa el cargo de profesora de nutrición de monogástricos, con responsabilidades en investigación y extensión en la Universidad de Maryland (USA).

Sabine Papendieck

Sabine Papendieck

Impacto de la Nutrición Animal en la huella de carbono

Lic. en Ciencias Políticas con especialización en Relaciones Internacionales (UCA). Socia gerente de ESTRATECO Consultores

Nicolás Di Lorenzo

Nicolás Di Lorenzo

Bovinos de carne

Ing Agr. de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y Dr. en nutrición de rumiantes por la Universidad de Minnesota, USA. Actualmente realiza actividades de investigación y extensión en la estación experimental NFREC (North Florida Research and Education Center)

Matías Stangaferro

Matías Stangaferro

Nutrición de Precisión en Tambos: Tendencias globales y realidades en Argentina

M.V. y Magíster en Producción de Rodeos Lecheros por la UNL. Asesor e Investigador en TELUS Agriculture (EE. UU.) y docente en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).

Programa 2026

PROGRAMA DEL CONGRESO

Consultá las actividades del Auditorio Principal y del Auditorio Secundario.

Auditorio Principal

Programa 2026
08:30
Acreditaciones
09:00
Alejandro Bravo Sergio Iraeta
APERTURA
09:15
Gustavo Lacha Lazzari En búsqueda de la competitividad
10:00
Rodrigo Troncoso Mercados de carnes
10:45
Coffee Break
11:00
Sabine Papendieck Impacto de la Nutrición Animal en huella de carbono
11:45
Claus Kettermann Bioseguridad: Visión 360° e Impactos Económicos
12:30
Lunch
14:00
Josep Gasa Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad.
14:45
Emilio Scapaticcio Impacto de la Nutrición Animal en el tamaño del huevo
15:30
Roselina Angel Metabolismo de fósforo, calcio y fitasas en aves
16:15
Coffee Break
16:30
Nicolás Di Lorenzo Bovinos de carne
17:15
Matías Stangaferro Nutrición de Precisión en Tambos: Tendencias globales y realidades en Argentina
18:00
Ariovaldo Zani La situación del sector de la nutrición animal en Brasil: Aspectos regulatorios y de mercado

Auditorio Secundario

Programa 2026
14:00
Lucas Maglio Mercado de Acuicultura en Sudamérica
14:45
Aulus Cavalieri Energía térmica en la producción de extrusados para perros y gatos
16:00
Panel Del alimento al impacto: la nueva agenda de sustentabilidad del pet food

Sponsors

Sponsors del Congreso CAENA 2026

Contactanos

Tus consultas no nos molestan. Estamos para ayudarte

Cargando
Tu mensaje ha sido enviado. Gracias!